أين وكيف يتم إنشاء حلويات رأس السنة وعيد الميلاد الأكثر شعبية

2024 مؤلف: Richard Flannagan | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:57

منذ الطفولة ، نربط بين عطلات رأس السنة وعيد الميلاد وبين الإجازات الطويلة والهدايا ووفرة الحلويات. كان من المتوقع أن يكون الصندوق الملون الذي يحتوي على العديد من الحلويات بمثابة معجزة حقيقية. اليوم ، لا تقدم مصانع الحلويات مجموعة كبيرة من الهدايا فحسب ، بل تقدم أيضًا قصة خيالية حقيقية من الشوكولاتة ، حيث تقدم الحلويات وانطباعات السنة الجديدة.

حلوى هاموند

تم افتتاح Hammond's Candies في دنفر في عام 1920 كشركة عائلية صغيرة ، واليوم هو مصنع كبير للحلويات ، ومنتجاته مشهورة ومحبوبة في جميع أنحاء العالم. لم تتوقف الشركة عن إنتاج الحلويات خلال الحرب العالمية الثانية والكساد الكبير ، وفي عام 1995 أصبحت بالفعل علامة تجارية وطنية. في البداية ، طور صانع المصنع ، كارل هاموند ، الوصفة بنفسه وكان منخرطًا في بيع إبداعاته. عندما فكر في توسيع نطاق عمله وتوريد الحلوى المنكهة إلى أوروبا ، كان عليه تعيين موظفين إضافيين.

لقد تغير الكثير هنا على مدار ما يقرب من مائة عام ، ولكن حتى اليوم حلويات هاموند تُصنع يدويًا من البداية إلى النهاية. يمكن للجميع زيارة الرحلة ومشاهدة بأم أعينهم كيف يتم صنع معجزة حلوة حقيقية ومعرفة تاريخ الحلويات المفضلة. يمكن لزوار المصنع رؤية كيف يتم رسم الحلويات المفضلة لديهم ولفها وتغليفها يدويًا. لتتمكن من عرض العملية بكل تفاصيلها ، يتم تثبيت شاشات كبيرة في كل مكان.

شوكولاتة الخدم

تأسست هذه الشركة في دبلن في عام 1932 من قبل ماريون بتلر ، التي أطلقت على روائعها Chez Nous Chocolates. ابتكرت إبداعاتها يدويًا حتى عام 1959 ، بعد أن باعت مصنع الشوكولاتة لـ Seamus Sorens ، الذي استمر في تقليد صنع الشوكولاتة عالية الجودة.

اليوم ، توظف الشركة أكثر من 400 عامل ، وخلال عطلة عيد الميلاد ، دعت شركة Butlers Chocolates جميع محبي الشوكولاتة لحضور جولة خاصة في عيد الميلاد ، حيث يمكن للجميع رؤية كيف تتحول مكونات الحلوى إلى علب من الشوكولاتة الفاخرة ، شوكولاتة سانتا شروط. ابتكر Real Masters البارات وحلوى الزبدة والتوفي العطري والشوكولاتة الساخنة ذات العلامات التجارية أمام الجمهور. خلال الرحلة ، يمكن للمرء أن يتذوق أعمال فن صناعة الحلويات ، ويشاهد فيلمًا خاصًا ، ويزور متحفًا حقيقيًا للشوكولاتة ويزين تمثال شوكولاتة بابا نويل بشرائط من الشوكولاتة السائلة ورقائق الشوكولاتة ، ثم يأخذها إلى المنزل في عبوة زاهية بشريط.

متحف Lectar في سلوفينيا

قام الخبازون السلوفينيون بتحويل عجينة العسل إلى بسكويت جميل لعدة قرون. غالبًا ما تتم مقارنته بخبز الزنجبيل في رأس السنة الجديدة ، ولكن في الواقع ، له نكهة العسل الأصلية الخاصة به. إذا نزلت الدرج إلى الطابق السفلي ، فعندئذٍ في مخبز المتحف في مدينة رادوفليتسا ، يمكنك معرفة كل شيء عن تقاليد صنع كعكات العام الجديد تقريبًا والمشرقة ، وتذوقها أيضًا.

منذ اللحظة التي يعبر فيها الزائر عتبة المخبز ، لا يتركه شعور العطلة: سادة في الأزياء الوطنية والكثير من ملفات تعريف الارتباط المزينة بزجاج متعدد الألوان ، والتي تطلب فقط شجرة رأس السنة الجديدة.

صناعة الحلويات بابيفسكي

تم إنتاج أول تماثيل الشوكولاتة لأول مرة في القرن التاسع عشر في مصنع الحلويات في أبريكوسوف ، والذي سمي بعد الثورة على اسم رئيس اللجنة التنفيذية لمنطقة سوكولنيكي ، بيوتر باباييف.ثم كان من المألوف أن تأتي للزيارة مع هدايا حلوة: تم تقديم الفواكه المسكرة للسيدات في صندوق أنيق ، وكان الأطفال يعاملون بأرانب الشوكولاتة والبط. عشية ثورة عام 1917 ، تم إطلاق إنتاج الشوكولاته الكلاسيكية سانتا كلوز.

اليوم لا يمكنك زيارة متحف تاريخ الشوكولاتة والكاكاو التابع لمركز بابيفسكي للحلويات فحسب ، بل يمكنك أيضًا الاطلاع بأم عينيك على كيفية صنع الحلويات المفضلة لديك في المصانع الأسطورية بابيفسكي وكراسني أوكتيابر ، وكذلك تذوق روائع الشوكولاتة التي تحتوي على تدحرجت بالكاد من خط التجميع. صحيح ، للحصول على رحلة لذيذة ، تحتاج إلى التسجيل مسبقًا ، حيث يوجد دائمًا الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في التعرف على أسرار صنع الحلويات من العلامات التجارية الشهيرة.

شركة هيرشي

افتتحت شركة الحلويات الأمريكية ، التي تدرك مدى شعبية منتجاتها ، حديقة كاملة ، حيث سيجد الضيوف العديد من عوامل الجذب والترفيه. ومع ذلك ، فإن الرحلة إلى الإنتاج لها أهمية خاصة ، حيث يمكنك أن ترى بأم عينيك جميع مراحل صنع الشوكولاتة. صحيح أن جولة الرحلة منظمة كجولة ترفيهية ، ولا يسمح أحد للضيوف بالدخول إلى ورش العمل بأنفسهم ، حتى لا يتمكن أحد من الكشف عن السر التجاري لإنتاج الحلويات الشعبية.

ومع ذلك ، خلال الجولة ، يمكنك مشاهدة آلات الإنتاج الحقيقية والاستمتاع برائحة الشوكولاتة الرائعة. وبعد الرحلة مباشرة ، يذهب الضيوف مباشرةً إلى متجر الشركة ، حيث يستحيل تمامًا مقاومة شراء المزيد والمزيد من هدايا الشوكولاتة.

الاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة في مختلف البلدان له خصائصه وتقاليده. ينطبق هذا أيضًا على المشارك الرئيسي في هذه الأعياد - سانتا كلوز. في كل بلد ، هو خاص به ، واسمه مختلف. أشهرها الجد فروست وسانتا كلوز.