الكعك ، سريع! مهرجان kolobok الصيني

2024 مؤلف: Richard Flannagan | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:57

بينما نستعد للاحتفال على نطاق واسع بعيد العمال ونقترب ببطء من يوم النصر ، الصينيون من الجزيرة تشنغ تشاو يتطلعون إلى إجازتهم الوطنية ، التي ستقام في العاشر من مايو. إنهم يتطلعون إلى الأمام - حرفيا ، لأن العطلة ستكون جدا صالح للأكل: الصينيون سيكرمون بالاحتفالات والألعاب والرقصات.. الجولة الأكثر شيوعًا كعكة.

الصينيون ليسوا حمقى لتناول الطعام على الإطلاق ، فمطبخهم حار للغاية ، ومغذي ، وغريب ، وأحيانًا غير إنساني - ولكنه على أي حال ، متنوع وغني للغاية. ومع ذلك ، هناك قاسم مشترك معين للمطبخ الصيني في كل مقاطعة - هذا هو أرداف … بعد كل شيء ، الخبز هو رأس كل شيء! لذلك في أوائل شهر مايو ، قام سكان جزيرة تشينغ تشاو ، الواقعة في أرخبيل هونغ كونغ ، بترتيب يوم كعكة.

بالطبع ، كل هذا العمل مصحوب باحتفالات جماهيرية وانفجارات الألعاب النارية والرقصات ورحلات التنانين - بشكل عام ، كما هو الحال تقريبًا في Chunjie - رأس السنة على الطريقة الصينية ، فقط على نطاق أصغر. لكن الحدث الرئيسي للعطلة يحدث بالقرب من هيكل معماري فريد: نوع من قوس النصر مصنوع من الكعك.

تم تزيين كل كعكة في كل من الأبراج الثلاثة التي يتكون منها القوس برغبة هيروغليفية جيدة. جوهر مسابقة العطلة الرئيسية هو أن المشاركين يجب أن يتسلقوا بسرعة بعض الأبراج و انتزاع كعكة بسرعة - ثم سيحصلون على احترام عالمي وقليل من الحظ. ولكن في مواجهة المنافسة المتزايدة ، ليس من السهل البحث عن الكعك. وليس من المستغرب أنه في عام 1978 ، انهار أحد الأبراج وأصيب نحو مائة شخص بعد أن هرع محبو الطحين إليه بسرعة. بعد تلك الحادثة ، توقف التقليد لبعض الوقت - ولكن في العام الماضي أعيد إحياؤه مرة أخرى ، وكانت الأبراج بلاستيكية بالفعل.

بالمناسبة ، يحاول عملاق المطاعم ماكدونالدز التدخل في المسار الحديث لعطلة الكعك: لقد بدأوا في صنع الكعك الذي يشبه الأعياد. هل تنجح العولمة في تحقيق نصر آخر في هونج كونج؟ حتى الآن ، يمكن قول شيء واحد: كعك العيد في تشنغ تشاو يثبت أن الاحتفال يمكن أن يتم من أي شيء - حتى من النبيذ ، وحتى من الشوكولاتة ، وحتى من المخبوزات.