جدول المحتويات:
فيديو: أفضل 5 مخابز في برلين
2024 مؤلف: Richard Flannagan | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:57
يعد الخبز الطازج مع القليل من الزبدة أو زيت الزيتون وقليل من الملح متعة حقيقية عند زيارة أحد المخابز الشعبية في برلين. الملمس والذوق والكثافة - بالنسبة للألمان ، تعد هذه المعايير فرصة مثالية للجمع بين العلم والفن. ليس من قبيل المصادفة أن العديد من البلدان قد تبنت مؤخرًا تقاليدها في الخبز.
سيروني - IL باني دي ميلانو
يوجد مخبز في المنطقة. تم افتتاحه قبل 3 أشهر فقط تحت قيادة إيطالي موهوب ألفريدو سيروني … يبدأ فريقه في الخامسة صباحًا لخبز الخبز الطازج والمقرمش والوجبات الخفيفة المتوسطية الأخرى. خصوصية هذا المخبز ليست فقط في موهبة المؤسس في جنوب أوروبا ، ونتيجة لذلك ، في خبز الخبز اللذيذ ، ولكن أيضًا في عملية صنعه. يعد المطبخ المفتوح أحد أكثر الطرق فعالية لجذب العملاء. يمكن للناس في الشارع مشاهدة عملية العمل الأكثر إثارة للاهتمام ، من خلط المكونات الضرورية إلى اللمسات الأخيرة للحرفيين المهرة. يلتزم ألفريدو سيروني بالتقاليد الوطنية ، وحتى أحد المكونات الرئيسية ، مثل الدقيق ، يأتي حصريًا من إيطاليا. في مخبزه ، يمكنك تذوق الخبز المخصص والمعجنات الحلوة وحتى البيتزا.
وينر بروت
هو مخبز شعبي آخر يستخدم أفران الحطب لخبز الخبز. - قدم مؤسس هذا المكان الرائع مساهمة كبيرة في تطوير صناعة المواد الغذائية. توصيلات البقالة والمطاعم والكتب ودروس الطبخ والبرامج التلفزيونية والعمل مع الأطفال حول موضوع التغذية الجيدة - هذه ليست قائمة كاملة بكل ما تفعله سارة. المفضلة المطلقة في مخبزها هي خبز الكراوية المسمى "وينر بروت" والخبز مع عباد الشمس وبذور اليقطين ، بالإضافة إلى بعض الأطباق النمساوية مثل "فينشغيرل" و "زونركيبفيرل".
ألبنستوك
عند تقاطع Schröderstraße / Gartenstraße في حي Mitte في برلين ، تم الكشف عن عالم كامل لاهتمام المارة. إنه مجمع كبير يضم مطعمًا ومخبزًا ومصنعًا لإنتاج الأطباق الشهية المصنوعة يدويًا. إليكم جميع أنواع روائع الطهي من جنوب ألمانيا. يستخدم الخبازون المتمرسون تقنية فريدة لصنع العجين ، كما يراقبون طلابهم بعناية ، مما يدل على المهارة المكتسبة على مدى عقود. تشتهر Alpenstuck بتشكيلة واسعة من المخبوزات التي تكسب قلوب عدد كبير من العملاء كل يوم.
بامر & لوتوم
- مخبز يستخدم مكونات عضوية. تأسست عام 1993 تحت شعار: "نستخدم المنتجات الطبيعية لإنتاج خبز جيد وكعك لذيذ كل يوم". الفرق بين Beumer & Lutum وغيرها هو أن الخبازين لا يستخدمون خلائط الدقيق الجاهزة ، ولديهم أيضًا تقنية فريدة لصنع العجين. سيشعر الزوار على الفور بالفرق. يدعوك Beumer & Lutum للاستمتاع بوجبة الإفطار أو الغداء أو لفة القهوة في جو لطيف.
Soluna brot und ol
يفضل العديد من خبراء الخبز المخبز لسبب وجيه: يمكنك العثور على الخبز اللذيذ مع لحم الخنزير المقدد والجوز هنا. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم Soluna مجموعة واسعة من المعجنات الفرنسية مع الجبن وزيت بذور اليقطين. محور هذا المخبز هو الفرن الطيني ، حيث تُخبز جميع الأطباق الشهية. إذا كنت تريد أن تشعر بجو منزلي حقيقي ، فتأكد من زيارة هذا المكان الرائع والمريح.
فريتز كنيبشيلد ، مؤسس أحد أغلى بيوت الحلويات ، لا يصنع الخبز ، لكنه يخلق أعمالًا فنية حقيقية من الشوكولاتة. اقرأ المزيد عن أغلى كمأة في العالم في مراجعتنا.
موصى به:
ما هي الجوائز التي حصل عليها الجنود السوفييت المنتصرون من برلين؟
بعد استسلام برلين ، أعاد الجيش الأحمر الكثير من الجوائز من ألمانيا المحتلة: من السيارات ذات المركبات المدرعة إلى اللوحات ذات التيجان الذهبية. لا يمكن أن يسمى هذا سرقة ، لأن الجوائز الصغيرة كانت مبتذلة من قبل الجنود في أسواق السلع المستعملة ، وكانت عمليات الاستحواذ ذات الأهمية التاريخية تستحق بجدارة ومركزية في الاتحاد السوفيتي. بالطبع ، حدثت حالات فردية من الاستيلاء غير القانوني ، ولكن لهذا ، تم النص على أشد عقوبة في الجيش الأحمر
قام المخربون بغمر 70 معروضًا في متاحف برلين بسائل غير معروف
ارتكب مجهولون عملاً من أعمال التخريب في متاحف برلين الشهيرة الواقعة في ما يسمى جزيرة المتاحف. ذكرت صحيفة دي تسايت أن ما لا يقل عن 70 قطعة فنية غُمرت بسائل زيتي
المكفوفين الذين يمكن أن يجعلوا هذا العالم مكانًا أفضل: أفضل مطرب على الإطلاق ، راقصة باليه موهوبة وآخرين
في الفيلم الذي أخرجه مارك بريست "The Smell of a Woman" ، كانت الشخصية الرئيسية فرانك سليد - رجل أعمى (لعبه بشكل رائع آل باتشينو غير مسبوق) قادرًا على وصف مظهر المرأة بالرائحة فقط! لكن هذا فيلم ولكن في الواقع؟ اتضح أن هناك أشخاصًا في العالم فقدوا ، لأسباب مختلفة ، القدرة على رؤية العالم بعيون سليمة ، لكنهم لم يفقدوا القدرة على العيش وحتى الإبداع
أفضل فنان في Nate Hill لهذا الشهر: Kick a Panda هو أفضل تخفيف للتوتر
ليس سراً أن حياة الشخص العادي في عصرنا ، كقاعدة عامة ، لا يمكن الاستغناء عنها بدون ضغوط مستمرة. أحيانًا يُترجم كل هذا إلى حالة من العدوان المستمر - فأنت تريد فقط ضرب شخص ما. قرر الفنان نيت هيل مساعدة الناس على التغلب على التوتر بطريقة غير معتادة للغاية: اشترى بدلة باندا ضخمة ، أقوى حماية للصدر ، وخرج إلى الشارع ، حيث عرض على سكان المدينة كيفية لكمه. . يستجيب مئات الأشخاص لهذا العرض كل يوم
كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان ذلك أفضل. أرنبة صفراء ضخمة - فلورنتين هوفمان
أولئك الذين يعتقدون أن الحجم لا يهم يجب أن يتحدثوا إلى النحات فلورنتين هوفمان من هولندا. إنه من وقت لآخر يسلي الناس بالمنحوتات والمنشآت العملاقة ، ويضع "قردًا سمينًا" ضخمًا في الشارع من نعال مطاطية ، أو يبني أرنبة صفراء ضخمة بنفس القدر (الأرنب الأصفر الكبير) في ميدان أوريبرو في السويد