فيديو: مطعم قديم في برلين: تناول الطعام في العصر الحجري
2024 مؤلف: Richard Flannagan | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:57
إذا كنا نعيش في العصر الحجري ، فلن يكون لدينا تسوس ، ولا مشاكل مع الوزن الزائد ، ولا نقص في الفيتامينات ، ولا حساسية من الطعام … Idyll؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فقد تم فتحه مؤخرًا خصيصًا لك مطعم غير عادي في برلين … هنا يقدمون فقط تلك الأطباق التي كان من الممكن أن تجذب أسنان أسلافنا البعيدين من العصر الحجري القديم: الخبز البدائي والأسماك النيئة والجذور والأعشاب والعديد من الأطباق القديمة الأخرى حقًا.
إذا كنت تتذكر قصتنا عن مطعم به أكثر الأطعمة ضررًا في العالم ، فربما يكون هذا عكسها. فكرة البناء في برلين مطعم سوفاج مع وصول الطعام الصحي والقديم جدًا في الوقت المناسب: كان العالم منذ فترة طويلة جاهزًا لتذوق الأطباق النيئة والصحية ، بل ووجد فيها طعمًا رائعًا. حتى أن الشريك في ملكية المطعم ، السيد لايت بوسو ، يدعي أن "النظام الغذائي البدائي" جاء من الولايات المتحدة: من الواضح أن الهامبرغر لا يرضي الجميع!
ماذا يقدمون فيه مطعم بدائي بدلا من الأطعمة الحلوة والدهنية والنشوية؟ الفواكه والخضروات المعالجة بالحد الأدنى (فهي صحية جدًا للأسنان وتحتوي أيضًا على الفيتامينات) واللحوم والأسماك والخبز الخالي من الغلوتين والفطائر الخالية من السكر والجذور والبذور والبيض والمكسرات.
بالطبع ، أود أن يكون المطعم مصنوعًا من المغليث ، وكان الطهاة يحضرون الطعام بواسطة المروحية وسكين الصوان في أيديهم ، ويقفون بجانب نار مفتوحة ، ويقدمون أيضًا المشروبات في أوعية مصنوعة من الجماجم. والنادلات يرتدين جلود الحيوانات سيكون لطيفًا. لكن للأسف: برلين ، على ما يبدو ، ليست جاهزة بعد للوحشية البدائية الحقيقية. المطعم يطبخ حتى في الميكروويف! عند معرفة ذلك ، كان أسلافنا قد انقلبوا في القبور … حسنًا ، على الأقل الجديد مطعم قديم في برلين يمكن أن تفتخر بقائمة مفيدة حقًا - وهذا كثير بالفعل في عصرنا.
موصى به:
لماذا لدى بعض الدول تفضيلات غريبة جدًا في تناول الطعام: التوفو الفاسد للشعب الصيني وغيره من المأكولات الشهية
ربما لن يخفى على أحد أن تفضيلات تذوق الطعام لمعظم شعوب العالم مختلفة تمامًا. وفي بعض الحالات ، تكون "قطبية" الأذواق شديدة الوضوح لدرجة أن ممثلي أمة واحدة ، لقمع الاشمئزاز ، لن يتذوقوا حتى بعض الأطباق. التي تعتبر طعامًا شهيًا حقيقيًا للآخرين. ما سر حقيقة أن ممثلي نوع واحد من الكائنات الحية - الإنسان ، في أجزاء مختلفة من الكوكب لديهم أطنان
كيف ظهر روكفور وغيرها من الحقائق الرائعة عن الجبن من العصر الحجري الحديث حتى يومنا هذا
هذا ليس مجرد منتج لذيذ وصحي ، إنه بطل العديد من الأساطير والتقاليد ، والتي يعود أقدمها إلى العصر الحجري الحديث! في الواقع ، كان الجبن نفسه موجودًا حتى ذلك الحين - وكان الموقف تجاهه في مختلف الثقافات محترمًا بنفس القدر: فقد ربط الإغريق القدامى الجبن بآلهة أوليمبوس ، ومحبي السريالية - بإبداعات سلفادور دالي
النحت من عيدان تناول الطعام المستعملة
لا توجد تفاهات للصينيين. لحل كل مشكلة ، حتى أصغرها ، فهم مستعدون لتنظيم حملات وطنية لتحويل هذه المشكلة إلى كرامة من خلال حلها بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. بفضل هذه السمة الوطنية ، ظهر تمثال جديد في أحد شوارع شنغهاي - شجرة مكسورة مصنوعة من عيدان تناول الطعام القديمة
لماذا يقضم بصوت عالي الصينية أثناء تناول الطعام وحقائق أخرى غير معروفة عن المملكة الوسطى ، والتي لا يمكن العثور عليها في الكتب المدرسية
الصين ليست فقط احتفالات شاي طويلة الأمد وإشادة بالتقاليد ، ولكنها أيضًا خط رفيع جدًا حيث يرتبط الماضي ارتباطًا وثيقًا بالحاضر. لا يزال سور الصين العظيم وجيش الطين من سلالة تشين محفوظين هنا ، وهنا نشأت هنا كرة القدم المحبوبة والعادات غير المثقفة ، والتي تعتبر القاعدة في الإمبراطورية السماوية
مطعم Housebites البريطاني: ليس فقط الطعام اللذيذ ، ولكن أيضًا جبل من الأطباق غير المغسولة
قدرة الطهي الجيدة هي الصفة التي تزين الرجال والنساء على حد سواء. من الصعب تخيل عشاء عائلي مصنوع من منتجات نصف منتهية أو وجبات سريعة ، يجب بالضرورة أن يكون طعامًا لذيذًا ومقدمًا بشكل جميل. بالطبع ، لم يولد طهاة حقيقيون ، لكن المطعم البريطاني Housebites قرر مساعدة كل من يريد مفاجأة الضيوف بالأطباق المعدة في مطبخهم الخاص. إلى جانب الطعام ، تقدم خدمة توصيل المطعم أيضًا الأطباق المتسخة للعملاء ، والتي حولها